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乐平涌山灰包蛋

关键词:乐平,特产,涌山,灰包蛋,涌山灰包蛋     我要发布新的信息
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         灰包蛋产于涌山镇杨潭村,有着几十年的制作历史,主要制作方法是:用荞麦杆子、芝麻杆子等灰,以及在灰里配些石灰、食盐调剂,搅拌成泥状后,再将新鲜蛋用配置好的灰包好。然后放置15—20天就可蒸熟食用,这种蛋的适用范围很广,在春夏秋三个季节都可以加工。
    灰包蛋味道鲜嫩、色彩光亮,并且有去火、降血糖等功能,很受当地人的喜爱。
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发表时间 (2015-7-5 20:15:17)
我也喜欢吃,可不可以网购些? >>更多
发表时间 (2014-5-16 6:21:40)
那里能买到乐平灰包蛋 >>更多
发表时间 (2011-8-7 20:04:20)
我比较喜欢吃!用来就着稀饭吃感觉棒极了! >>更多
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